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ストウブ ピコ・ココット ラウンド

ストウブ ピコ・ココット ラウンド

フランスの伝統製法で作られた鋳鉄製のお鍋。
蓄熱性が高く、弱火でやさしく食材に熱を伝えます。テーブルで料理の温かさを保てるのも魅力です。

ストウブ ピコ・ココット ラウンド 18cm 26,400yen(税込)
ストウブ ピコ・ココット ラウンド 22cm 35,200yen(税込)

素材:鋳物ホーロー
IH可(100V、200V)、食洗機可
フランス製
長 崎広 島

staub(ストウブ)
美食で評判の高い、フランスのアルザス地方で創立。
重厚なデザイン・機能性・耐久性が特徴で、全ての鋳物ホーロー製品をフランスで製造しています。

18cm。小さなおかずにも使える万能サイズ。
22cm。メイン料理や人が集まる時のパーティにもおすすめ。
滑らかな底面。直火、オーブン、IH(100V、200V)にも対応。
蓋の重みと「ピコ」と呼ばれる突起から降り注ぐ食材から出た水分が、旨味や栄養分を閉じ込めます。
高温に対応したノブは、オーブン調理も可能(※250℃まで)

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